随着我(wǒ)國經濟狀況的不斷改善，以前僅僅在“發達國家”才常見的脂肪肝也慢(màn)慢(màn)成爲咱們體(tǐ)檢單上的“常客”了。
2000年前北(běi)京、上海等中(zhōng)國一(yī)線城市的脂肪肝患病率也僅僅在15%左右。到了2015年，有關機構在北(běi)京城區20歲以上的成年人中(zhōng)間随機抽取4000人，使用B超進行脂肪肝患病情況調查，發現北(běi)京成年市民的脂肪肝患病率已經高達31%。
通常來說
脂肪肝是屬于胖人容易得的病
也就是說肥胖可以引起代謝綜合征
最終導緻肝髒的脂肪變
但是醫學中(zhōng)還有一(yī)個名詞叫做“瘦人脂肪肝”
瘦人也會得脂肪肝到底是什麽原因呢？
其實，得脂肪肝的“瘦人”可以分(fēn)爲兩種：
一(yī)種是“假瘦”，一(yī)種是“真瘦”。
今天我(wǒ)們就來詳細聊聊~
先讓我(wǒ)們來看看第一(yī)種——“假瘦”。很多運動量極少的人，用體(tǐ)重、BMI 來評估怕胖瘦的時候，往往會體(tǐ)重“達标”，但用腹圍、腰臀比來評估的話(huà)，卻還是嚴重超标，這就是所謂的“腹型肥胖”。之所以會出現“腹型肥胖”，關鍵是運動量不足導緻四肢肌肉容量減低，而内髒、腹腔和腹壁裏面的脂肪含量超标。這種“假瘦子”的脂肪肝發病原因跟肥胖人群是完全一(yī)緻的。脂肪的沉積對整個人體(tǐ)來說就是肥胖狀态。或者說，我(wǒ)們把肥肉長多了的人稱爲胖子。與此同時，在整個人體(tǐ)肥胖的過程中(zhōng)，肝髒也是肥胖的。所以說人胖了，不僅僅是豐乳肥臀，臉長圓了，肚子長成将軍肚了，内髒尤其是肝髒也被脂肪填滿了，從而變成了一(yī)個豐滿的腫大(dà)的肝髒。因此，對脂肪肝病人而言，肝髒增大(dà)就好像是肥胖的人整體(tǐ)胖成了一(yī)個圓球一(yī)樣，是脂肪在肝細胞内的過度填充造成的。肝髒增大(dà)的具體(tǐ)原因不是肝細胞數量的增多，而是肝細胞體(tǐ)積的增大(dà)。肝髒脂肪的沉積使得肝細胞裏邊充盈了非常多的脂肪（就是我(wǒ)們食物(wù)裏常見的動物(wù)體(tǐ)内的那種肥肉）。這些“肥肉”如果在肝細胞裏邊越長越多的話(huà)，就可以看作是一(yī)種“垃圾”，它會影響肝細胞内正常成分(fēn)的功能，所以最後會出現脂肪性肝炎。如果不能進行有效控制，最後就會發展成爲肝硬化、肝癌。衆所周知(zhī)，肥胖是引起的脂肪肝的最常見原因。有些人卻納悶了，我(wǒ)經常減肥控制自己的身材，爲什麽也會得脂肪肝呢？其實，這類人可以說是“真瘦子”，他們常常通過一(yī)些減肥措施穩定自己的體(tǐ)重，比如：
①節食。就是少吃碳水化合物(wù)和高脂肪類的食物(wù)，比如說米、面這類的主食，以及動物(wù)脂肪、大(dà)魚大(dà)肉這類的富含脂肪的食物(wù)。
②進行有效的運動。對于減肥有幫助的有效運動，我(wǒ)們稱之爲“有氧運動”，比如快走慢(màn)跑、遊泳、打乒乓球、打羽毛球這樣的一(yī)類運動。當然運動還應該循序漸進、持之以恒，每天應保持有氧運動 30 分(fēn)鍾以上，每周至少要進行 5 天的運動，持續半年甚至更長的時間才能夠達到減肥和改善脂肪肝的目的。
但對于“真廋”的人，他們脂肪肝的背後的真正原因反而是過度減肥。人把動物(wù)脂肪吃到肚子裏後，它會先到肝髒，在肝髒裏合成人的脂肪，然後再和白(bái)蛋白(bái)結合起來，合成脂蛋白(bái)，運出肝髒，到全身各處去(qù)。這些被運輸到人體(tǐ)各處的脂肪就儲存在人的皮下(xià)或者内髒裏，變成了我(wǒ)們通常說的“肥肉”。如果一(yī)個人減肥減得太快，或者餓的時間太長，吃的碳水化合物(wù)太少，那麽從消化道吸收的脂肪就非常少。這時候，儲存在人體(tǐ)内的脂肪就又(yòu)會被運回到肝髒去(qù)，在肝髒裏變成甘油和脂肪酸，之後又(yòu)會被運出肝髒，作爲能源物(wù)質供人體(tǐ)所利用。從我(wǒ)們的生(shēng)活經驗中(zhōng)可以了解類似的常識：使用一(yī)種工(gōng)具重複幹繁重工(gōng)作的時候，這個工(gōng)具就會不斷消耗、磨損，功能下(xià)降。比如汽車(chē)開(kāi)上十年、二十年，汽車(chē)的發動機就會越來越不好用了。肝髒也是一(yī)樣的，總是在那個地方進行脂肪的代謝，肝髒細胞就可能會“忙中(zhōng)出錯”，不能完全代謝這些大(dà)量進入肝髒的脂肪，從而使得脂肪在肝髒細胞裏面堆積，往往就會像一(yī)些“垃圾”儲存在那兒了，從而形成脂肪肝。還有一(yī)種情況，就是饑餓狀态下(xià)人體(tǐ)從食物(wù)中(zhōng)攝入的蛋白(bái)也會非常地少，那麽因爲缺乏原料，肝髒中(zhōng)的白(bái)蛋白(bái)産量也就非常低。從而使進入肝髒的脂肪，沒有形成脂蛋白(bái)的條件，最終使肝髒裏面的脂肪無法被運出肝細胞，隻能在肝髒裏沉積，形成脂肪肝。所以節食減肥要有度，不是說減肥就是什麽東西都不吃。不吃碳水化合物(wù)，不吃蛋白(bái)質，這樣的過度減肥往往也會造成“瘦人脂肪肝”。
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